Weinkultur erleben
Entdecke die faszinierende Welt der urbanen Steillagen Weinkultur bei uns in Gemmrigheim. In unserem Weinanbaugebiet entlang des Neckartals, die sich oft an den steilen Hängen von Flusstälern befinden, bringen wir unsere handgefertigten Weine hervor. Die extreme Hanglage erfordert viel Handarbeit und Know-How, die für die jährliche Traubenlese und die tägliche Rebstockpflege im Weinberg extrem wichtig ist.
Unsere Kunden schätzen nicht nur die hochwertige Qualität unserer Weine, sondern auch unser Engagement für Nachhaltigkeit. Wir legen großen Wert auf den Schutz der Umwelt und die Erhaltung der Steillagenterrassen rund um Gemmrigheim. Mit jedem Schluck unserer Weine wird unsere Arbeit unterstützt und trägt dazu bei, dass unsere Landwirtschaft auch für zukünftige Generationen erhalten bleibt.
Noch nicht überzeugt? Probiere und erlebe selbst den besonderen Charme unseres Weinbau Familienbetriebs, der mit viel Hingabe und Leidenschaft qualitative Steillagenweine herstellt.
Der Winzer
Abseits des Mainstreams — wie im Nebenerwerb Charakterweine entstehen.
Liebe Weinfreunde, ich bin Michael, Winzer, Selbstvermarkter und Gründer von Weinbau Kopp in Gemmrigheim. Bei mir entstehen abseits des Mainstreams Charakterweine, wodurch es mir möglich ist meinen Steillagenweinen eine ganz besondere Handschrift zu verleihen.
Bei einer Fassweinprobe wird auch schnell klar, dass ihnen der Maischeprozess sehr gut tut: Die Frucht und der Charakter der verschiedenen Rebsorten stehen hier im Vordergrund. Weißburgunder, Muskattrollinger, Trollinger, Lemberger und Schwarzriesling sind bei uns die wichtigsten Sorten und werden im Stahltank ausgebaut.
Cabernet Cubin und der rote Cuvée stammen dagegen aus dem Barriquefass und haben, wie alle unsere Weine, ein überragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Mein Fokus liegt darauf trockene Steillagenweine zu erschaffen. Ihr findet in meinem Sortiment also auch den ein oder anderen wirklich trockenen Riesling oder Secco aus Trollinger und Muskattrollinger Spezialtropfen.
Wir bieten unseren Kunden zudem authentische, handgefertigte Weine aus den eigenen Steillagenweinbergen, sowie Cidre, schwäbische Apfelweine, Fruchtperlweine und Edelbrände an. In kleinen Auflagen hergestellt, ist jede Flasche ein ganz besonderes Unikat.
Lass dich inspirieren und überzeuge dich selbst von meinen Steillagenweinen bei einer Weinprobe hier bei mir im Ort. Um eine Weinprobe zu reservieren kontaktiere uns einfach über das Kontaktformular oder rufe uns an. Die Steillagenweine können auch direkt im Onlineshop erworben werden.
Die Steillagen
Steillageweine sind ein einzigartiges und faszinierendes Produkt, das man unbedingt probieren sollte. Unsere Weinreben werden in Gemmrigheim auf steilen Hängen mit bis zu 70% Steigung gepflanzt. Das erfordert oft eine mühsame Handarbeit und ein fundiertes Know-how, um die Weinreben erfolgreich anzubauen.
Der steilere Hang garantiert eine bessere Belüftung und Wasserabfuhr, was zu reichhaltigeren und aromatischeren Weinen führt. Darüber hinaus erhalten die Trauben in wärmeren Lagen mehr Sonnenlicht und werden deshalb besonders süß und aromatisch. Dieses anspruchsvolle Gelände führt zu geringeren Erträgen, aber die resultierenden Weine sind außergewöhnlich nuanciert und komplex. All dies trägt zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis bei, das nur Steillageweine bieten können.
Wir wählen die Trauben sorgfältig aus, um einzigartige und köstliche Weine zu kreieren. Wir bieten eine Vielzahl von Weiß- und Rotweinen an, darunter Riesling, Weißburgunder, Rosé, Muskattrollinger, Trollinger, Schwarzriesling, Pinot Noir, Lemberger und weitere Spezialweine.
Weinliebhaber, die auf der Suche nach etwas wirklich Besonderem sind, sollten auf jeden Fall unsere Steillagenweine ausprobieren.
Weinprobe
Suchen Sie nach einem einzigartigen Weinerlebnis? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Unsere Weinproben in Gemmrigheim bieten die perfekte Kombination aus Lernen und Spaß, während der erfahrene Winzer Michael Sie durch eine Erkundung unserer Steillagen Weine führt. Sie werden über die Geschichte unseres Weinbaus und den Weinherstellungsprozess erfahren, sowie lernen, wie man verschiedene Arten von Wein kosten und schätzen kann.
Mit einer Vielzahl von Steillagen Weinen sind wir sicher, dass wir etwas haben, das jedem Geschmack und Budget entspricht. Und wenn Sie sich in einen unserer Weine verlieben, können Sie eine Flasche mit nach Hause nehmen, um sie später zu genießen. Buchen Sie Ihre Weinprobe bei Weinbau Kopp in Gemmrigheim noch heute und entdecken Sie die reichen Aromen unserer besonderen Steillagen Weine. Um eine Weinprobe zu reservieren kontaktiere uns einfach über das Kontaktformular oder rufe uns an. Die Steillagenweine können auch direkt im Onlineshop erworben werden.
Weinfeste
Besucht uns auf dem nächsten Weinfest und entdeckt unsere Steillagenweine! Wir sind im Sommer, wie auch im Winter auf unterschiedlichen Festen mit unserem Weinbau Kopp Ausschank vertreten. Unter anderem auf dem Fleckenfest in Gemmrigheim, Gemmrigheimer Herbst, Siegener Weinfest, Weindorf Kreuztal, Kreuztaler Weihnachtsmarkt Lichterglanz im Park und dem Freudenberger Advent Weihnachtsmarkt. Unsere Weine sind das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und Hingabe in der Herstellung von Qualitätsweinen. Kommt vorbei und lasst euch einfangen von den verschiedenen Aromen und Geschmäckern unserer Weine.
Wir werden euch begeistern mit unseren Rot- und Weißweinen sowie Rosé und schäumenden Weinen. Unsere Steillagenweine sind von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet, um euch den bestmöglichen Geschmack zu bieten. Wir freuen uns darauf, euch an unserem Stand auf dem Weinfest begrüßen zu dürfen und euch von unseren exquisiten Tropfen zu überzeugen!
Um zu erfahren wo wir als nächstes vertreten sind, kontaktiert uns einmal bitte über das Kontaktformular oder schreibt uns direkt eine E-Mail.
Weinmesse
Entdecken Sie unsere Steillagenweine auf der nächsten Weinmesse. Wir sind im Sommer wie auch im Winter auf unterschiedlichen Weindegustationen unterwegs, unter anderem sind wir in Stuttgart, Tübingen, Erding, München, Berlin und Hamburg vertreten (weitere Infos unter: Events) Die hochwertigen Steillagenweine sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Leidenschaft für den Weinbau. Die besonders steilen Lagen des Weinbergs erfordern Handarbeit und viel Fingerspitzengefühl bei der Ernte, was sich in jedem Glas dieser beeindruckenden Weine widerspiegelt.
Probieren Sie die verschiedenen Sorten und erleben Sie den einzigartigen Geschmack, den nur Steillagenweine bieten können. Ob Sie nach einer besonderen Weinauswahl für Ihr Restaurant suchen oder einfach Weinliebhaber sind – Weinbau Kopp hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Besuchen Sie uns auf der nächsten Weinmesse und lassen Sie sich von unseren Steillagenweinen beeindrucken.
Weinlese
Begleiten Sie unseren erfahrenen Winzer Michael auf eine Tour durch unsere malerischen Weinberge entlang des Neckartals, in denen die Trauben von Hand geerntet werden. Sie werden hautnah miterleben, wie die Trauben in sorgfältiger Handarbeit gepflückt werden und erfahren, worauf es bei der Weinernte ankommt.
Und damit Sie sich voll und ganz auf dieses Erlebnis konzentrieren können, ist natürlich auch für das leibliche Wohl gesorgt. Genießen Sie eine Auswahl köstlicher schwäbischer Speisen, die perfekt zu den ausgewählten Weinen passen. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz bei der Weinlese direkt am Neckar mit Michael und entdecken Sie die Welt des Weins aus einer neuen Perspektive!
Bei Interesse sind Sie herzlich zur nächsten Weinlese im September eingeladen, um sich vom erfahrenen Winzer einen Einblick in die Welt der Weine zu verschaffen! Für schwäbische Mahlzeiten und Getränke wird gesorgt.
Wir freuen uns über tatkräftige Unterstützung und Anfragen.
Besondere Rotweine
Entdecken Sie unsere authentischen Rotweine aus eigener Herstellung.
Unsere edle Tropfen sind im Barrique Holzfass sowie im Stahltank ausgebaut.
Edelbrände
Entdecken Sie unsere Edelbrand Selektion mit über 14 verschiedenen Edelbränden.
